2019年04月01日

ついに極めた( *´艸`)

昨日も唐揚げだったのだけど、新年度になった今夜も唐揚げ(笑)


んがっ!!!昨日のは すごくイマイチで・・・



なので、今日こそは!と鼻息荒く調理開始!!


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家にある調味料を配合して、しばしつけ置きしました。こういう作り方は初めて!!


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で、昨日の敗因は「油」かな・・・こして綺麗にした
3回使った油で揚げちゃった、そしたら何かパワーっが足りずイマイチな仕上がりに(;´Д`)


だから今日のは1回目の新鮮な油~♪

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どうですかお客さん!!!! この日記で「竜田揚げ」って書いてきたけど、
竜田揚げの事をよく知らなかった!片栗粉をたくさんまぶすと真っ白のショリショリに!!



新元号の発表に関するモノで、一番良かったのは
ゴールデンボンバーの新曲かな(゚Д゚;) 本当に凄いと思いました!!!

フルサイズで聴けるんだけど 凄く楽しくて幸せな気持ちになりました!!




本当は昨日のこと 書きたいけど 今は時間がなくて(;´Д`)



では今からサラダ 作ります!揚げたて、食べたいけど順番 逆になっちゃった!!


あ、一番最初に 皮だけになっちゃったのをモグモグしちゃった(笑)



すんげえ ショリショリして美味しい~( *´艸`) で、まるまる1個味見(;^ω^)


でももう油で「アレ!?」ってなっちゃってます(;´Д`)
もっとモリモリ食べたいのに・・・・
posted by えくんちょ at 19:23| 東京 ☀| 日記 | 更新情報をチェックする