2019年01月19日

夕食&夕食(*'ω'*)

今日の夕食~

初めてグラタンに挑戦しました!

耐熱皿って持ってないし、他の皿で代用してもいいかなって思ったけど、

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銀紙で入れ物 作ってみた(;^ω^)



y40ew90u00003.jpg「激しく同意」(笑)





私のほうには エビが入ってて、主人には無し!




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200度で10分ちょい、焼けました~♪

でも間違って主人にエビ入りを出してしまった(;´・ω・)


あと ちょっと味が濃かったので いつかお店で出てくる
美味しいグラタンに近づきたいです(*'ω'*)


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あと、肉が浮いてる みたいな不思議な画像になっちゃった(笑)

ステーキです!牛の! でも1枚しかなかったから二人で分けたら
ほんのちょっとでした(笑)

あ、私 いつも 旅行番組とかの夕食の場面で 肉が出てくる場面の時、
ステーキとか 超ほんのちょっとしか出ないので、

肉が映った瞬間に「もっと食べたい…」って言います(笑)でも実際は
美味しいのがちょっとずつ出てくるから、お腹いっぱいなんだよね(;^ω^)



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あと、甘いものが食べたかったのでクレープを
焼いてたんだけど、このクレープとステーキ、そしてグラタンを


同時に調理してたので、一瞬で3品とも忘れ(笑)、

とくにクレープが何枚か焦げてしまった。


あと もうクレープも焼き終わってるのに、


フライパンの火ぃ 消すの忘れちゃって、数分 フライパン 
加熱したまんまになってた(危ない…)


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折りたたんでしまったから何も映ってないけど、バナナと
生クリームとチョコレートソースのクレープです!!


あと、栗おこわ つくりました!これはごま塩を掛けて食べるんだけど
とても美味しくできました!!この間、もち米 買ったんだ~!!


ここまでが今日の夕食!


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ここからは 一瞬 昨日の夕食!


昨日の夕食は とんかつでした!

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でも 肉 いつも もの凄く選んで買うんだけど、


脂がいい感じに入ってるのは 3枚入りので・・・


あ、何枚入ってても別にいいんだけど、



その3枚の ものすげえ・・・



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分厚いのしか売ってなくって、これ3センチ以上の厚さがあるの(゚Д゚;)


だから、スライスして半分の厚みにしようかと思ったくらいだけど、
スライスできそうもないので、このまんま挑戦!



で、揚げる手順とか「休ませる」手順とかちゃんとしてみたら・・・



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サックサクに上手く揚がった~( *´艸`)




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どうですかお客さん!!!(笑)






昨日のこれは とっても想い出に残る美味しさでした!!










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疲れたにゃ~(=^・^=)
posted by えくんちょ at 22:38| 東京 ☀| 日記 | 更新情報をチェックする